H000365 Курсовая работа Организация системы бухгалтерского учета на предприятии. Нормативно-правовое регулирование бухгалтерского учета

КУРСОВАЯ РАБОТА

Организация системы бухгалтерского учета на предприятии

Оглавление

Введение…..…………………………………………………………..……..…....3

1 Теоретические аспекты организации бухгалтерского учета в Республике Казахстан……………………….……………………..…………...5

1.1 Понятие и сущность бухгалтерского учета……………………...………….5

1.2 Нормативно-правовое регулирование бухгалтерского учета в Республике Казахстан………………………………………………………………..………..10

1.3 Организация системы бухгалтерского учета в РК…………………...……14

2 Организация системы бухгалтерского учета в ТОО «Империя пиццы…………………………………………………………………….………18

2.1 Общая характеристика предприятия ТОО «Империя пиццы»……….…..18

2.2 Характеристика системы бухгалтерского учета ТОО «Империя пиццы»………………………………………………………………….………...20

Заключение……………………………………………………………...…..…..41

Список использованных источников………………………………………..44

Приложения……………………………………………………………….…….46

Введение

Бухгалтерский учет является важнейшим показателем экономической политики организации и отражает полную картину ее имущественного и финансового положения. С помощью бухгалтерского учета с наибольшей полнотой и точностью отражаются все стороны деятельности организации. Бухгалтерский учет способствует совершенствованию оперативного планирования, формированию информационной базы для анализа хозяйственной деятельности и прогнозирования ее финансового результата.

Правильное и качественное ведение бухгалтерского учета позволяет повысить рентабельность деятельности организации. Организация системы бухгалтерского учета на предприятии должна строиться на нормативно-законодательной базе, в основе которой лежит план счетов.  

Бухгалтерский учет, представляя собой упорядоченную систему сбора, регистрации и обобщения информации в денежном выражении об имуществе, обязательствах организации и их движении путем сплошного, непрерывного и документального отражения всех хозяйственных операций, выступает важнейшей функцией управления всех хозяйствующих субъектов. В этой связи организация бухгалтерского учета на предприятии основывается на использовании общих научно-обоснованных принципов управления - системного подхода, программно-целевого метода, экономико-математического моделирования и других [18, с.28].

В законодательном порядке закреплены и задачи бухгалтерского учета, которые выражаются в: формировании полной и достоверной информации о деятельности организации ее имущественном положении, необходимой внутренним и внешним пользователям бухгалтерской отчетности [1, с.3].

Бухгалтерский учет необходим для создания потока экономической информации с целью управления, контроля, анализа и планирования хозяйственной деятельности любого субъекта предпринимательства. Этим и объясняется актуальность выбранной темы курсовой работы.

Цель данной дипломной работы - рассмотреть теоретические и практические особенности организации системы бухгалтерского учета на предприятии.

Исходя из цели, были поставлены следующие задачи:

1) рассмотреть понятие и сущность бухгалтерского учета;

2) изучить нормативно-правовое регулирование бухгалтерского учета в Республике Казахстан;

3) рассмотреть порядок организации бухгалтерского учета на предприятии;

4) рассмотреть отражение основных операций в бухгалтерском учете субъекта.

Объектом данного дипломного исследования является Товарищество с ограниченной ответственностью «Империя пиццы».

Предмет исследования – организация бухгалтерского учета на предприятии.

Курсовая работа состоит из настоящего введения, двух глав, заключения и списка использованной литературы.

В процессе написания дипломной работы использовались учебники и учебные пособия по бухгалтерскому учету отечественных и зарубежных авторов, таких как, И.В.Захаров, О.Н.Калачева, Н.П.Кондраков, В.Г.Гетьман,  В.Л.Назарова, Э.Ш.Нурсеитов и т.д.

Также при написании использовались нормативно-правовая и законодательная база Республики Казахстан, издания периодической печати,  отчетность и документация объекта исследования и электронные ресурсы.

1 Теоретические аспекты организации бухгалтерского учета в Республике Казахстан

1.1 Понятие и сущность бухгалтерского учета

Одной из важнейших задач любого экономического субъекта, осуществляющего предпринимательскую деятельность, является совершенствование процесса управления с целью оптимального использования материальных, трудовых и денежных ресурсов.

Совершенствование форм и методов управления определяет востребованность учетной информации при принятии управленческих решений, повышения эффективности производства, достижения высокой доходности и рентабельности.

Выбор оптимального управленческого решения на различных уровнях управления осуществляется на основе анализа большого объема внутренней и внешней информации, сформированной на базе данных оперативного, управленческого и бухгалтерского учета.

В сложившейся хозяйственной практике управления организацией выделяют следующие виды учета: оперативный, бухгалтерский, налоговый и статистический.

Оперативный учет служит для повседневного контроля за деятельностью предприятия, является системой регистрации отдельных фактов определенных хозяйственных операций, непосредственно на месте в момент их совершения в целях получения систематической информации о ходе производства. Основное требование оперативного учета – быстрота получения сведений. Учет ведут бухгалтеры, мастера, диспетчеры, контролеры и другие работники.

Бухгалтерский учет — это система документального непрерывного наблюдения за хозяйственной деятельностью предприятия и контроля за ней. Учет строго документален, каждая запись производится только на основании специально оформленного документа, что повышает контрольное значение бухгалтерского учета, его достоверность, правдивость и т.д. [15, с.8].

Система бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности выступает главным информационным источником при принятии управленческих решений. Данная система располагает сведениями, необходимыми для реализации  конкретных практических задач, а также таких функций управления, как планирование, прогнозирование и контроль. Система бухгалтерского учета основана на полном, непрерывном, сплошном наблюдении, измерении и регистрации фактов хозяйственной деятельности.

Весь учетный процесс состоит  из трех основных стадий:

 ведение бухгалтерского учета. На данном этапе осуществляется сбор, регистрация и обобщение информации о фактах хозяйственной жизни субъекта;

 составление бухгалтерской отчетности.  На данном этапе происходит формирование отчетных форм;

 использование учетной и отчетной информации для анализа финансово-хозяйственной деятельности предприятия с целью принятия управленческого решения.

Налоговый учет — призван определить налогооблагаемый доход. Представляет собой информационную систему, которая отвечает интересам налоговых органов при формировании отчетных показателей по разным видам налогов и сборов.

Статистический учет изучает явления, которые носят обобщающе-массовый характер в различных областях экономики, количественную сторону массовых общественных явления в неразрывной связи с их качественной стороной. Статистика использует данные и оперативного, и бухгалтерского учета.

Систематически взаимодействие видов хозяйственного учета в пределах управленческой системы организации, можно представить в виде рисунка 1.

Рисунок 1.  Виды хозяйственного учета в информационной среде применительно к уровню управления организацией

Основными задачами бухгалтерского учета являются:

- формирование полной и достоверной информации о хозяйственных процессах и результатах деятельности организации, необходимой для принятия управленческих решений, а также для использования инвесторами, поставщиками, покупателями, кредиторами, налоговыми, финансовыми и банковскими органами и другими заинтересованными лицами;

- обеспечение контроля за наличием и движением имущества и рациональным использованием экономических ресурсов;

- контроль за выполнением бизнес-циклов развития организаций, функционирующих в условиях конкурентной среды для достижения главной цели – роста доходности;

- выделение в учете и отчетности прироста продукции за счет эффективного использования активов организации;

- контроль за сохранностью всех форм собственности, наличием и состоянием движения активов организаций на всех стадиях, соблюдением финансовой и платежной дисциплины;

- своевременное предупреждение мошенничества, обмана и присвоения денег, выявление и мобилизация экономических резервов повышения прибыльности производства;

- предоставление пользователю информации о деятельности организации, которая позволила бы сориентироваться в сложившейся обстановке и выбрать такие экономически обоснованные решения, которые способствовали бы достижению желаемых результатов;

- контроль за соблюдением законов и нормативных актов, в частности Закона «О бухгалтерском учете и финансовой отчетности», Кодекса РК «О налогах и других обязательных платежах в бюджет» [14,с.23].

Известно, что успех бизнеса во многом зависит от уровня ведения бухгалтерского учета. Хозяйственные операции (факты) являются языком бизнеса. Всех участников бизнеса объединяет одна цель – бухгалтерская информация (факты хозяйственной жизни) должна быть достоверной.

Бухгалтерский учет базируется на достоверных фактах, то есть наблюдаемых и поддающихся проверке изменениях известных данных или определенных явлений.

Факты, то есть реальное поведение предприятий в процессе производства, обмена и потребления товаров и услуг, со временем изменяются. Поэтому необходимо постоянно сверять существующие факты (показатели, информацию) с экономическими показателями.

Предварительным требованием к принятию эффективного экономического решения является получение соответствующих фактов. Факты относительно бухгалтерского учета предприятия и результатов его деятельности невозможно получить сразу. Первоначально оформляются первичные документы как исходная информация, затем они группируются, впоследствии подытоживаются и представляются в виде данных бухгалтерского учета.

Как известно, все структуры бизнеса производят и доставляют товары или предоставляют услуги, выставляют счета-фактуры потребителям, оплачивают свои счета, получают деньги от потребителей и ведут бухгалтерскую документацию.

Поэтому регистрации в бухгалтерском учете подлежат только те факты хозяйственной жизни и только в том объеме, которые оказывают управленческое воздействие на хозяйственные процессы. Затраты на регистрацию фактов хозяйственной жизни не должны превышать экономический эффект от управленческих решений, получаемых на основе вновь приобретенной информации.

Таким образом, факты хозяйственной жизни регистрируются. Главной задачей регистрации является формирование информации, возникающей в ходе хозяйственной деятельности организаций. Информация, заключенная в первичных документах, выступает объектом бухгалтерского учета. При этом под информацией обычно понимают сведения, снимающие неопределенность.

На основе подготовленной бухгалтерской информации принимаются экономические решения, ибо не было бы смысла тратить силы, время и средства на ее подготовку.

Итак, система бухгалтерского учета квалифицируется как язык, преобразующий смысловую информацию в легко воспринимаемую экономическую форму. Оперативно сформированные источники информации могут повлиять на ее своевременность, качество и достоверность.

Надо понимать, что подлинная информация и есть процесс принятия эффективных управленческих решений на основе фактов хозяйственной жизни. Своевременный анализ бухгалтерской отчетности, сформированной по данным бухгалтерского учета, позволяет предотвратить отрицательные моменты в хозяйственной деятельности организации, выявить неиспользованные резервы с целью дальнейшего развития организации и обеспечения ее финансовой устойчивости и показателей рентабельности.

Бухгалтерский учет обязаны вести все юридические лица, осуществляющие свою деятельность на территории Республики Казахстан.

Прочие организации и граждане, осуществляя предпринимательскую деятельность, ведут учет и составляют отчетность в порядке, предусмотренном законодательством.

Далее рассмотрим основные параметры регулирования бухгалтерского учета в Республике Казахстан.

1.2 Нормативно-правовое регулирование бухгалтерского учета в Республике Казахстан

Система нормативного регулирования бухгалтерского учета законодательно устанавливает единые правовые и методологические основы организации и ведения бухгалтерского учета в Республике Казахстан.

Действующие нормы основаны на единообразии ведения бухгалтерского учета имущества, обязательств и хозяйственных операций, составления и представления сопоставимой и достоверной информации об имущественном положении, доходах и расходах организации, необходимой пользователям бухгалтерской информации.

Общее методологическое руководство бухгалтерским учетом на государственном уровне осуществляется Правительством Республики Казахстан. Приоритетное право регулирования бухгалтерского учета предоставлено Министерству финансов, которое осуществляет разработку и утверждение правил по бухгалтерскому учету (национальных стандартов), методических указаний по бухгалтерскому учету отдельных операций по учету имущества, обязательств, доходов, расходов и капитала. Нормативные акты, утвержденные Министерством финансов, составляют основу системы нормативно-правового регулирования бухгалтерского учета и являются обязательными к применению на территории РК.

Другие органы, которые наделены правом нормативного регулирования бухгалтерского учета в пределах своей компетенции (отраслевые министерства и ведомства), не имеют права издавать нормативные акты, противоречащие нормативным актам и методическим указаниям Министерства финансов РК.

Ведение бухгалтерского учета осуществляется в соответствии с нормативными документами, имеющими разный статус. Одни из них обязательны для исполнения (Закон «О бухгалтерском учете», правила  бухгалтерского учета), другие носят рекомендательный характер (Типовой план счетов, методические указания, комментарии).

Система нормативного регулирования бухгалтерского учета в Республике Казахстан состоит из документов четырех уровней:

1-ый уровень - законодательный: законодательные акты, указы Президента Республики Казахстан и постановления Правительства, регламентирующие прямо или косвенно организацию и ведение бухгалтерского учет в организации;

2-ой уровень - нормативный: стандарты (положения) по бухгалтерскому учету и отчетности;

3-ий уровень – методический: методические рекомендации (указания), инструкции, комментарии, письма Министерства Финансов Республики Казахстан и других ведомств;

4-ый уровень – организационный: рабочие документы по бухгалтерскому учету самого предприятия [11, с.79].

При организации бухгалтерского учета особое место среди документов первого уровня занимает Закон Республики Казахстан «О бухгалтерском учете и финансовой отчетности», где закреплен ряд важных принципов и правил бухгалтерского учета, определена организационная основа регулирования бухгалтерского учета, изложены основы его ведения, начиная с первичных учетных документов и заканчивая бухгалтерской отчетностью.

Так же весьма важными документами первого уровня, регулирующими бухгалтерский учет, являются Гражданский кодекс Республики Казахстан, Трудовой кодекс Республики Казахстан, Налоговый кодекс Республики Казахстан. Например, в Гражданском кодексе РК установлены сроки исковой давности, определен момент перехода права собственности при осуществлении сделок купли-продажи и т.д.

Кроме выше перечисленных, к первому уровню относятся другие законодательные акты, регламентирующие порядок учета  налогообложения соответствующих видов имущества, обязательств и хозяйственных операций. Указы Президента РК и постановления Правительства РК – это также документы первого уровня системы нормативного регулирования.

В документах второго уровня  фиксируются минимальные требования государства к ведению бухгалтерского учета и составлению бухгалтерской отчетности, исходя из потребностей рыночной экономики и мировой практики. Они охватывают требования, относящиеся к раскрытию информации в бухгалтерской отчетности, условно в разрезе трех групп: общие вопросы раскрытия информации; активы и обязательства организации; финансовые результаты ее деятельности. Этот уровень формируют Международные и Национальные стандарты финансовой отчетности, утверждаемые Министерством Финансов Республики Казахстан [17, с.35].

Документы третьего уровня конкретизируют и раскрывают порядок применения законов и положений (стандартов) Минфина Казахстана. Они не могут противоречить нормативно-правовым актам более высокого уровня.

В документах третьего уровня обобщены принципы и базовые правила бухгалтерского учета, обеспечивающие доступность и полезность финансовой информации; изложены основные понятия, относящиеся к отдельным участкам учета. Важнейшими документами этого уровня являются План Счетов бухгалтерского учета и Инструкция по его применению. К ним можно причислить многочисленные указания Министерства Финансов Республики Казахстан по вопросам, возникающим впервые в хозяйственной и предпринимательской деятельности организации, в частности:

 Приказ министра финансов Республики Казахстан «Об утверждении форм первичных учетных документов» от 20.12.2012г №562;

 Приказ министра финансов РК «О внесении изменения в Приказ министра финансов Республики Казахстан «Об утверждении форм первичных учетных документов» от 20.12.2012г №562» от 27.10.2014г №568;

 Приказ министра финансов РК «Об утверждении типового плана счетов бухгалтерского учета» от 23.05.2007г №185;

 Приказ министра финансов РК «Об утверждении Правил ведения бухгалтерского учета» от 31.03.2015г №241.

Четвертый уровень составляют документы непосредственно организаций, формирующие их учетную политику в методическом, техническом и организационном аспектах. Наряду с документом об учетной политике деятельность организации регламентируют ряд других документов – внутренние инструкции, необходимые для успешного ведения бухгалтерского учета в системе управления организацией и решения задач ее функционирования.

Кроме вышеперечисленных законодательных и нормативных актов при осуществлении бухгалтерского учета бухгалтерская служба предприятия руководствуется в практической деятельности отраслевыми и ведомственными нормативными актами.

Принципы регулирования бухгалтерского учета всегда будут находиться в процессе совершенствования, и подвергаться постоянным нововведениям и изменениям. Сложность и ответственность задач, решаемых бухгалтерским учетом, обуславливают необходимость наличия достоверных принципов регулирования учетной системы. Это связано с расширением круга субъектов, принимающих хозяйственные решения и опирающихся при этом на нормативные документы, регулирующие организацию бухгалтерского учета.

1.3 Организация системы бухгалтерского учета в РК

Организация бухгалтерского учета зависит от многих факторов:

- типа бизнеса;

- размера организации;

- организационной структуры управления и т.д.

Действующим законодательством в Республике Казахстан предусмотрено создание различных типов хозяйствующих субъектов, организационно-правовая форма которых в определенной степени влияет и на финансовые результаты.

Согласно Гражданскому кодексу Республики Казахстан, юридическим лицом признается организация, которая имеет на праве собственности (ст.188-194), хозяйственного ведения (ст.195-201) или оперативного управления (ст.202-208) обособленное имущество и отвечает этим имуществом по своим обязательствам, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права и обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.  Юридическое лицо обязано иметь самостоятельный баланс или смету [3].

Организационная и производственная структура организации и ее внутрихозяйственные отношения являются базисом при построении бухгалтерского учета. Для выполнения функций бухгалтерского учета в организациях создается аппарат бухгалтерии, состоящий из отдельных бухгалтеров-исполнителей. Ведение бухгалтерского учета является обязательным для каждой организации.

Таким образом, под организацией бухгалтерского учета следует понимать комплекс мер по организации учетной работы, определению структуры бухгалтерии, деятельности бухгалтерских кадров, направленной на достижение намеченных целей, а также распределению обязанностей между исполнителями.

Общими принципами организации бухгалтерского учета являются повышение роли бухгалтерского учета в обеспечении пользователей бухгалтерской информацией, необходимой им для принятия правильных решений. Динамичность бухгалтерского учета, постоянное совершенствование учетного процесса обеспечиваются путем создания качественной методологии, научной организации труда бухгалтерских работников, оптимизации затрат на ведение бухгалтерского учета.

Бухгалтерский учет организуется исходя из вида деятельности организации, ее размера и технологических особенностей и согласно разработанной учетной политике. Особенности хозяйственного процесса по выпуску продукции, выполнению работ, оказанию услуг обуславливают и особенности организации бухгалтерского учета.

За организацию бухгалтерского учета несет ответственность руководитель предприятия. При этом руководитель обязан создать необходимые условия для нормального функционирования всей бухгалтерской системы.

Руководитель организации может в зависимости от объема учетной работы:

1) учредить бухгалтерскую службу как структурное подразделение, возглавляемой главным бухгалтером либо бухгалтером в случае отсутствия у организации собственной бухгалтерской службы;

2) ввести в штат должность бухгалтера;

3) передать на договорных началах ведение бухгалтерского учета специализированной организации или бухгалтеру-специалисту [6, с.4].

Основываясь на общих принципах организации бухгалтерского учета, предусмотренных в Законе «О бухгалтерском учете и финансовой отчетности», правилах бухгалтерского учета и других нормативных актах, предприятие самостоятельно определяют форму и методы бухгалтерского учета, исходят из технологических и организационных условий, отраслевых особенностей, разрабатывают внутрихозяйственную систему учета, отчетности, анализа, устанавливают внутренние правила документооборота, ведение книг, журналов и регистров бухгалтерского учета, проведения инвентаризации и др.

При организации бухгалтерского учета организацией должны быть обеспечены следующие принципы:

- преемственность установленной методологии в течение отчетного периода и при переходе от одного отчетного года к другому;

- полнота отражения в учете за отчетный период (месяц, квартал, год) имущества, обязательств и собственного капитала и всех хозяйственных операций, осуществляемых в этом периоде. Доходы и расходы, затраты производства отчетного периода подлежат бухгалтерскому учету в этом периоде;

- тождество данных аналитического учета оборотом и остатком по счетам синтетического учета и главной книги;

- разделение текущих затрат по местам возникновения и центрам ответственности, а также затрат производства и долгосрочных вложений;

- распределение доходов и расходов, нераспределенной прибыли (убытков) по периодам.

Организационные принципы бухгалтерского учета требуют четкого определения обязанностей между бухгалтерами и границ их компетенции.

Неотъемлемой частью организационного процесса является также подразделение бухгалтерии на отделы, секции и т.д. Создание таких подразделений позволяет систематизировать бухгалтерскую информацию таким образом, чтобы обеспечить условия для управления хозяйственной деятельностью со стороны администрации.

Аппарат бухгалтерии тесно связан со всеми производственными единицами организации, цехами и другими структурными подразделениями, со службами аппарата управления. Поэтому в организациях бухгалтерия (аппарат бухгалтерии) выделена в самостоятельную структурную часть аппарата управления.

Итак, на основании всего выше сказанного можно сделать вывод, что организация бухгалтерского учета зависит от организационной структуры организации и заключается в распределении обязанностей между бухгалтерами-исполнителями, координации их действий на основе документооборота, установлении каналов связи и автоматизации учетной документации.

Таким образом, в данной главе курсовой работы были подробно изучены понятие и сущность бухгалтерского учета, дано определение данного термина, рассмотрены основные правила организации бухгалтерского учета на предприятиях. Также, изучены основные нормативно-правовые и законодательные акты, регламентирующие организацию и ведение бухгалтерского учета на  предприятиях Республики Казахстан.

2  Организация системы бухгалтерского учета в ТОО «Империя пиццы»

2.1 Общая характеристика предприятия ТОО «Империя пиццы»

Компания «Империя пиццы» является лидером по производству и доставке свежеприготовленных блюд итальянской и японской кухни на дом и в офис. Компания действует на рынке уже 12 лет.

В портфеле Компании два успешных бренда: «Империя Пиццы» и «Империя Cуши». Из года в год растет сеть филиалов компании по всей России и странам СНГ.

Расширяя горизонты своей деятельности, компания «Империя пиццы» открыла ТОО «Империя пиццы» в городе Алматы. Адрес товарищества: г.Алматы, Ауэзовский район, ул.Щепеткова, 93.

ТОО «Империя пиццы» образованно в соответствии с Законом РК «О товариществах с ограниченной и дополнительной ответственностью» от 22.04.1998 года [2, с.4] и является субъектом малого предпринимательства со среднегодовой среднесписочной численностью работников до 50 человек и общим среднегодовым активом, не превышающим шестидесятитысячнократного размера месячного расчетного показателя [4, с.365].

ТОО «Империя пиццы» создано и функционирует в соответствии с Уставом организации, Конституцией РК, Гражданским кодексом РК и действующим законодательством Республики Казахстан.

Основной деятельностью ТОО «Империя пиццы» является получение дохода. Для достижения данной цели товарищество осуществляет следующие виды деятельности:

- услуги по приготовлению продуктов общественного питания;

- услуги по доставке продуктов общественного питания;

- деятельность ресторанов и кафе;

- деятельность агентов по оптовой и розничной торговле пищевыми продуктами. Включая напитки;

- прочие виды, не запрещенные законодательством Республики Казахстан [19, с.3].

Миссия Компании - удовлетворить гастрономические потребности каждого клиента, число которых неизменно растет! Руководство ТОО «Империя пиццы» ежедневно работает над улучшением качества продукции и повышением уровня обслуживания [21, с.1].

Товарищество приобретает права юридического лица с момента его государственной регистрации. Товарищество имеет печать, самостоятельный баланс, счета в банках, бланки со своим наименованием.

ТОО «Империя пиццы» для достижения целей своей деятельности имеет право от своего имени заключать сделки, приобретать имущественные и личные неимущественные права, исполнять обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.

Руководство текущей деятельностью ТОО «Империя пиццы» осуществляется единоличным исполнительным органом товарищества – директором.

Лицом, уполномоченным для ведения бухгалтерского учета, является главный бухгалтер, который возглавляет бухгалтерию.

Руководство товарищества делегирует главному бухгалтеру полномочия самостоятельно принимать решения на основе правил, закрепленных учетной политикой, и профессионального суждения по вопросам формирования показателей финансовой отчетности, в т.ч. по вопросам классификации, признания, оценки и расчета элементов финансовой отчетности и их составляющих, а также раскрытия связанной с ними информации.

Далее подробно рассмотрим организацию бухгалтерского учета в ТОО «Империя пиццы».