V000462 Курсовая работа Учет материальных ценностей и анализ эффективности их использования на предприятии ОАО «Волжский пекарь»

1700 руб. 755 руб.

В корзину

СОДЕРЖАНИЕ

Глава 1. Теоретические основы учета материальных ценностей и методики анализа эффективности их использова-ния…………………………………………….3

1.1 Экономическая сущность материальных ценностей, их роль и значе-ние…...3

1.2 Нормативное регулирование бухгалтерского учета материальных ценно-стей……………………………………………………………………………………5

1.3 Синтетический и аналитический учет материальных ценно-стей…………….9

1.4 Методики анализа эффективности использования материальных ресур-сов.13

Глава 2. Практическое применение анали-за……………………………………...22

2.1 Экономическая характеристика ОАО «Волжский пе-карь»………………….22

2.2 Расчет показателей эффективности использования материальных ценно-стей в ОАО «Волжский пе-карь»………………………………………………………...30

2.3 Эффективность использования материальных ценностей в ОАО «Волж-ский пе-карь»……………………………………………………………………………..31

Заключе-ние………………………………………………………………………….34

Список использованных источни-ков……………………………………………...38

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УЧЕТА

МАТЕРИАЛЬНЫХ ЦЕННОСТЕЙ И МЕТОДИКИ АНАЛИЗА ЭФФЕКТИВНОСТИ ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

1.1 Экономическая сущность материальных ценностей, их роль и значение

Разнообразие конфигураций собственности в промежуток рыночной экономики, расширение прав компаний в управлении экономикой, отрасле-вые характерные черты производства требуют альтернативных, а подчас и разновариантных подходов при решении определенных вопросов методики и техники ведения учета производственных запасов [18].

У компаний отныне возникла вероятность подбора разных методов: организации учета заготовления и получения использованных материалов; отображения цены использованных материалов, оставшихся в конце месяца в пути или не вывезенных со складов поставщиков; раскрытия отклонений фактической себестоимости материальных ценностей от их учетной стоимо-сти и их дальнейшего распределения среди израсходованных в производстве материалов и их остатков на складах [18].

По мнению Кондракова Н.П., под производственными запасами подра-зумевают разные материальные компоненты производства, применяемые в качестве объектов работы в производственном процессе. Они полностью по-требляются в любом производственном цикле и целиком выносят собствен-ную цену на цену производимого продукта [10, c. 92].

В соответствии с ПБУ 5/01 «Учет материально-производственных запа-сов» к бухгалтерскому учету в качестве материально-производственных за-пасов берутся активы:

- применяемые в качестве сырья, материалов и т.п. при производстве продукции, предназначенной для реализации (выполнения работ, оказания услуг);

- назначенные для реализации;

- применяемые с целью удовлетворения административных потребно-стей компании [3].

Готовая продукция считается составляющей материально-производственных запасов, специализированных с целью реализации (окон-чательный итог производственного цикла, активы, завершенные обработкой (комплектацией), промышленные и качественные свойства которых отвечают требованиям договора или требованиям иных документов, в случаях, уста-новленных законодательством) [3].

Товары считаются составляющей материально-производственных за-пасов, полученных либо приобретенных от других юридических или физи-ческих лиц, и предопределенные для реализации [3].

В индустрии со временем возрастает употребление товарно-материальных ценностей в изготовлении. Данное обуславливается расшире-нием производства, существенным удельным весом материальных затрат в себестоимости продукта и увеличением стоимости ресурсов. В условиях пе-рехода к рыночной экономике немаловажную роль обретает усовершен-ствование качественных характеристик применения производственных запа-сов. Улучшению ресурсоснабжения содействует регулирование основной до-кументации, обширное введение типовых унифицированных форм, увеличе-ние степени механизации и автоматизации учетно-вычислительных работ, предоставление жесткого режима приемки, сохранности и расходования сы-рья, материалов, комплектующих изделий и т.п., ограничивание количества официальных персон, обладающих правом подписи документов на выдачу особо дефицитных и дорогих материалов. С целью предоставления сохран-ности производственных запасов, правильной приемки, сохранения и выдачи ценностей, немаловажную роль играет присутствие в компании в достаточ-ном количестве складских помещений, оборудованных весовыми и измери-тельными устройствами, измерительной тарой и иными устройствами. Кроме того нужно вводить результативные формы предварительного и текущего контроля за соблюдением общепризнанных мерок запасов и расходованием материальных ресурсов, предоставлять больше интереса увеличению прав-дивости оперативного учета движения полуфабрикатов, комплектующих из-делий, деталей и узлов в производстве. Сведения бухгалтерского учета обя-заны включать информацию для изыскания резервов снижения себестоимо-сти продукции в части рационального использования материалов, снижения норм расхода, обеспечения надлежащего хранения и сохранности [18].

Суглобов А.Е. писал: «Отличают последующие задачи учета матери-ально-производственных запасов:

- уместное и верное оформление документами поступления и расходо-вания материальных ценностей;

- регулярный надзор за сохранностью материальных ценностей по-средством учета их согласно местам сохранения и материально ответствен-ным лицам;

- непрерывный надзор за использованием средств строго согласно предназначению и в согласовании с определенными общепризнанными мер-ками;

- надзор за присутствием материальных запасов в соответствии с под-твержденными нормативами;

- периодическая проверка сведений бухгалтерского учета с практиче-ским присутствием продукции и производственных запасов в местах их со-хранения.

Решение данных задач в первую очередь находится в зависимости от верной организации складского хозяйства, от присутствия разумной системы первичных и сводных документов и хорошо нормализованного документо-оборота; качества организации подбора и подготовки сотрудников матери-ально-ответственных лиц и лиц, связанных с учетом; оптимального ведения синтетического и аналитического учета товарно-материальных ценностей» [14, c. 303].

1.2 Нормативное регулирование бухгалтерского учета мате-риальных ценностей

Концепция нормативного регулирования в нашем государстве предпо-лагает собой целый, взаимозависимый, иерархично выстроенный комплекс нормативно-правовых и иных актов, вызванных урегулировать ту либо дру-гую сферу общественных отношений.

Система нормативного регулирования бухгалтерского учета матери-ально-производственных запасов в Российской Федерации осуществляется на четырех уровнях (таблица 1).

Таблица 1

Нормативно-правовые акты, регламентирующие бухгалтерский учет материально-производственных запасов

Наименование уровня Документы

1 2

1.Законодательный Налоговый Кодекс РФ

Федеральный закон от 06.12.2011 №402-ФЗ «О бухгалтерском учете»

2. Методологический Приказ Минфина Российской Федерации от 29.07.1998 г. №34н «Об утверждении Положения по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в РФ»

Приказ Минфина РФ от 06.10.2008 г. №106н «Об утверждении Положение по бухгалтерскому учету «Учетная политика органи-зации» (ПБУ 1/2008)

Приказ Минфина РФ от 09.06.2001 г. № 44н «Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету «Учет материально-производственных запасов» (ПБУ 5/01)

Приказ Минфина РФ от 06.05.1999 г. № 33н «Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету «Расходы организации» (ПБУ 10/99)

Приказ Минфина РФ от 06.05.1999 г. № 32н «Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету «Доходы организации» (ПБУ 9/99)

Приказ Минфина РФ от 31.10.2000 г. № 94н «Об утверждении Плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и Инструкции по его применению»

3. Разъяснительный

Приказ Минфина РФ от 13.06.1995 г. № 49 «Об утверждении Ме-тодических указаний по инвентаризации имущества и финансо-вых обязательств»

Приказ Минфина РФ от 28.12.2001 г. № 119н «Об утверждении Методических указаний по бухгалтерскому учету материально-производственных запасов»

Приказ Минсельхоза РФ от 31.01.2003 г. № 26 «Об утверждении Методических рекомендаций по бухгалтерскому учету матери-ально-производственных запасов в сельскохозяйственных орга-низациях»

Приказ Минфина РФ от 26.12.2002 г. № 135н «Об утверждении Методических указаний по бухгалтерскому учету специального инструмента, специальных приспособлений, специального обо-рудования и специальной одежды»

4.Внутрихозяйственный

Учетная политика

Положение о подразделении

Рабочий план счетов

График документооборота

Должностная инструкция бухгалтера по расчетам

Формы первичных учетных документов

Проанализируем, какие аспекты бухгалтерского учета материально-производственных запасов регулируются данными нормативно-правовыми актами.

Основным нормативным актом, регулирующим весь бухгалтерский учет, в том числе учет материально-производственных запасов, является Фе-деральный закон № 402-ФЗ «О бухгалтерском учете» [2]. Это закон опреде-ляет общие законные методологические основы бухгалтерского учета и от-четности на территории Российской Федерации для всех компаний, являю-щихся юридическими лицами, устанавливает суть бухгалтерского учета и его задачи, главные определения, применяемые в учете, процедуру регулировки, организации и ведения бухгалтерского учета и представления бухгалтерской отчетности, а кроме того взаимоотношения по этим вопросам компаний с внутренними и внешними потребителями информации, в том числе органы государственного управления. В Законе кроме того оговорены главные условия к ведению бухгалтерского учета.

В особенности значимым документом является Положение по бухгал-терскому учету «Учетная политика организаций» (ПБУ 1/2008) [6], так как в нем рассказаны главные основы учета. В отношении материально-производственных запасов в бухгалтерской отчетности подлежат раскрытию с учетом существенности, как минимум, последующие сведения:

- о методах оценки материально-производственных запасов по их группам (типам);

- о последствиях перемен методов оценки материально-производственных запасов;

- о цене материально-производственных запасов, переданных в залог;

- о величине и передвижении резервов под снижение цены материаль-ных ценностей.

Положение по бухгалтерскому учету «Учет материально-производственных запасов» (ПБУ 5/01) [3] устанавливает представление, структуру, методы оценки и отображения в бухгалтерской отчетности мате-риально-производственных запасов.

Часть 2 Налогового кодекса Российской Федерации [1], в частности статья 254 главы 25 «Налог на прибыль организаций» регламентирует про-цедуру формирования и списания материальных расходов компании с целью налогообложения.

Положение по бухгалтерскому учету «Доходы организации» (ПБУ 9/99) [4] относит реализацию материально-производственных запасов к при-были от обычной деятельности.

В элементе «Материальные затраты» согласно Положению по бухгал-терскому учету «Расходы организации» (ПБУ 10/99) [5] отображается цена покупаемых со стороны сырья и материалов, полуфабрикатов, топлива, по-купной энергии, работ и услуг производственного характера. При этом цена материальных ресурсов создается, отталкиваясь от стоимости их приобрете-ния (без учета НДС, если компания является его плательщиком), наценок (надбавок), комиссионных вознаграждений, уплачиваемых снабженческим и внешнеэкономическим учреждениям, цены услуг товарных бирж, включая брокерские услуги, таможенных пошлин, платы за перевозку, сохранение и доставку, исполняемые сторонними компаниями.

Методические указания по бухгалтерскому учету материально-производственных запасов [7] наравне с определением значения материалов и ключевых хозяйственных операций с ними, рассматривают методы оценки материально-производственных запасов.

Методические указания по инвентаризации имущества и финансовых обязательств [8] рассматривают контроль фактического присутствия в нату-ре согласно участкам расположения материально-производственных запа-сов.

Методические указания и инструкции вызваны детализировать учетные стандарты в соответствии с отраслевыми и другими особенностями. Они разрабатываются Минфином РФ и различными ведомствами.

Таким образом, порядок учета материально-производственных запасов представлен множеством различных нормативно-правовых актов.

1.3 Синтетический и аналитический учет материальных цен-ностей

В ходе производства материалы используются по-разному. К примеру, один вид материалов целиком потребляется в тех¬нологическом процессе из-готовления, иной вид материалов меняет только лишь конфигурацию и т.д. Аналитический учет поступления материалов возможно осуществлять по учетным расценкам. К примеру, в случае если в качестве учетной расценки исполь¬зуют договорные стоимости, то поступившие материалы отображают на любом аналитическом счете по этой стоимости. Наценки снабженче¬ских учреждений, комиссионное вознаграждение, транспортно-заготовительные расходы, таможенные пошлины и прочие элементы фактических затрат по заготовлению согласно абсолютно всем посту¬пившим материалам учитыва-ют на аналитическом счете учета транспортно-заготовительных расходов [9].

При автоматизированном учете материалов все без исключения требу-емые для учета и надзора регистры бухгалтерского учета оформляются при помощи средств вычислительной техники. В ведомостях отражаются оборо-ты и остатки согласно любому номеру материалов по ко¬личеству и сумме. Ведомости оформляются в 2-х экземплярах – для бухгалтерской службы и склада (цеха, подразделения). Вне зависимости от установленного способа аналитического учета материалов в бухгалтер¬ской службе обязан быть син-тетический учет передвижения мате¬риалов в стоимостном выражении со-гласно соответствующим синтети¬ческим счетам, а внутри их по складам, ма-териально-ответствен¬ным лицам и группам материалов [9].

Для учета наличия и движения производственных запасов в бухгалте-рии используются следующие счета: 10 «Материалы», 14 «Резервы под сни-жение стоимости материальных ценностей», 15 «Заготовление и приобрете-ние материальных ценностей», 16 «Отклонение в стоимости материальных ценностей» [16].

К счету 10 могут быть открыты субсчета:

10-1 «Сырье и материалы»;

10-2 «Покупные полуфабрикаты и комплектующие»;

10-3 «Топливо»;

10-4 «Тара и тарные материалы»;

10-5 «Запасные части»;

10-8 «Строительные материалы»;

10-9 «Инвентарь и хозяйственные принадлежности» [16].

Таблица 2

Схема счета 10 «Материалы»

Счет 10 «Материалы»

Дебет Кредит

Поступление материалов и расходы по их приобретению Корресп. счет Отпуск материалов и их недо-стача Корресп. счет

Сальдо – стоимость материа-лов по фактической себесто-имости на начало периода

Оприходование материалов:

- от поставщиков;

- оплаченных подотчетными лицами;

- от собственных произ-водств;

- от ликвидации основных средств

20,23

Отпуск материалов:

- на производственные нужды;

- на сторону для другой орга-низации, в уставный капитал другого предприятия;

- на исправление брака;

- списана упаковка, тара

20,23,26

Оплата транспортно-заготовительных расходов 60 Недостача и порча 94

Сальдо – остаток материалов по фактической себестоимо-сти на конец периода

При учете материалов по фактической себестоимости в дебет матери-альных счетов относят все без исключения затраты согласно их получению [11].

При поступлении материалов дебетуют материальный счет 10 «Мате-риалы» и кредитуют:

- счет 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками» - на цену посту-пивших материалов по стоимости поставщиков со всеми наценками сбыто-вых и снабженческих учреждений и транспортно-заготовительными затрата-ми;

- счет 76 «Расчеты с разными дебиторами и кредиторами» - на сумму услуг, оплачиваемых чеками транспортным учреждениями;

- счет 71 «Расчеты с подотчетными лицами» - на сумму материалов, оплаченных из подотчетных сумм;

- иные счета [11].

Материальные ценности, приобретенные от разборки специальных ос-новных средств, и излишки материалов, обнаруженные при инвентаризации, расценивают согласно рыночной цене и приходуют по дебету счета 10 с кре-дита счета 91 «прочие доходы и расходы» [11].

Материалы, приобретенные согласно договору дарения и безвозмезд-но, берутся на учет согласно рыночной цене по дебету счета 10 с кредита счета 98 «Доходы будущих периодов».

Отпущенные в производство и на другие нужды материалы списыва-ются с кредита материальных счетов в:

- дебет счета 20 «Основное производство»;

- дебет счета 23 «Вспомогательные производства»;

- дебет других счетов в зависимости от направления расходов материа-лов (25, 26 и др.) [11].

Реализованные материалы списывают с кредита счета 10 в дебет счета 91 «Прочие доходы и расходы». По дебету счета 91 отображают кроме того затраты, связанные с реализацией материалов, и сумму НДС по реализован-ным материалам.

Необходимо выделить то, что в случае если при реализации материа-лов не выполнены требуемые условия признания выручки, то в таком случае выданные материалы списывают с кредита счета 10 не в дебет счета 91, а в дебет счета 45 «Товары отгруженные». После признания выручки от реали-зации материалов они списываются с кредита счета 45 в дебет счета 91 «Прочие доходы расходы» [11].

При синтетическом учете материальных ценностей по учетной стоимо-сти дополнительно используют счета 15 «Заготовление и приобретение ма-териальных ценностей» и 16 «Отклонение в стоимости материальных ценно-стей».

Счет 15 «Заготовление и приобретение материальных ценностей» спе-циализирован для учета изготовления и приобретения материальных ценно-стей, относящихся к средствам в обороте (материалы, животные на выращи-вании и откормке, товары) [11].

В дебет счета 15 относят покупную цену материальных ценностей, со-гласно которым в компанию поступили документы поставщика, и другие за-траты по покупке материалов с кредита счетов 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками», 23 «Вспомогательные производства», 71 «Расчеты с под-отчетными лицами» и др. в зависимости от того, из каких мест поступили ма-териальные ценности, от характера затрат по заготовке и доставке матери-альных ценностей в организацию [11].

Счет 14 специализирован с целью отображения данных о резервах под отклонение цены материально-производственных запасов. Резерв образуется за счет финансовых результатов на величину разницы между текущей ры-ночной ценой и фактической ценой материально-производственных запасов, если последняя выше рыночной. Образование резерва под снижение стоимо-сти материально-производственных запасов – Дебет 91 Кредит 14, в начале следующего периода делается запись Дебет 14 Кредит 91 [16].

По окончании отчетного этапа материально-производственные запасы отображаются в бухгалтерском балансе по цене, определяемой отталкиваясь от применяемых методов оценки. Материально-производственные запасы, которые нравственно стали неактуальными либо утратили собственные начальные свойства, либо рыночная цена которых уменьшилась, отобража-ются в балансе по окончании периода за минусом резерва под понижение цены материальных ценностей [16].

Транспортно-заготовительные затраты (ТЗР) – это расходы компании, напрямую связанные с процессом производства и доставки материалов в компанию.

К ТЗР принадлежат затраты по погрузке материалов в транспортные средства и их перевозке, подлежащие оплате покупателем сверх стоимости этих материалов; затраты по содержанию заготовительно-складского аппа-рата компании в местах закупки материалов; оплата за сохранение материа-лов в местах покупки, на железнодорожных станциях, портах, пристанях; цена потерь по поставленным материалам в пути (недостача, порча), в пре-делах норм естественной убыли [16].

ТЗР берутся к учету посредством:

1) отнесения ТЗР на счет 15 «Заготовление и приобретение материаль-ных ценностей»;

2) отнесения ТЗР на отдельный субсчет к счету 10;

3) непосредственного включения ТЗР в фактическую цену материала [16].

Учет материалов в компании – процедура непростая и кропотливая. Задействованы многочисленные зоны учета, оформляется колоссальное чис-ло документов, которые должны вовремя и в должной форме отразить по-ступление, выбывание и сохранность МПЗ в компании. Приемлемо сформи-рованная учетная политика компании даст возможность разрешить главную долю поставленных задач.